První 3D dort

Druhý a třetí dort byly pro naší dcerku k prvním narozeninám. Miluje Ijáčka - oslíka z medvídka Pú, na internetu jsem našla krásné dorty s touto tématikou a tak posilněná prvním úspěchem jsem se vrhla na věc a to bych nebyla já, abych si nevymyslela něco jiného... Ijáček totiž bude 3D...  pro jistotu jsem si raději upekla i jeden klasický kulatý korpus, to kdyby můj záměr s 3D dortem nevyšel a nakonec z toho byly dorty 2. Tentokrát jsem pekla korpus podle receptu, který jsem našla na internetu, a který se mi osvědčil natolik, že ho používá skoro pořád...a krém byl z tvarohu, vanilkového pudinku a másla.

Tělo oslíka bylo z obdélníkového korpusu z 12 vajec.

 Předem jsem si připravila papírovou šablonu, podle které jsem si dort mínila ořezat. Dnes už vím, že je lepší upéct korpus 3 dny předem, aby se vychladil přes noc v lednici zabalený do folie a díky tomu se lépe krájel...

 Tak a tady už je promazáno a vše se šlo chladit. Ořezky jsem nevyhazovala, ale všchny jsem rozdrobila a použila na zahlazovací punčovinu.

 A takhle vypadal po začištění punčovinou... tvar už se rýsuje...

 Další den jsem potahovala...

 A tady je výsledek, který byl tedy na hony vzdálený původní předloze, ale i tak se na první 3D dort dle mého povedl... a malá z něj byla nadšená a to je nej.

 Nechat ležet kulatý korpus ladem jsem nechtěla a tak vznikl ještě jeden kulatý dortík s jednoduchým zdobením, na který nakonec přišla svíčka - nikdo ji nechtěl píchnout do Ijáčka....